Aujourd’hui 4 mars, c’est Mardi Gras, l’occasion de manger des crêpes, de se déguiser pour Carnaval… Et pourquoi Gras ce mardi ? Il précède le Mercredi des Cendres qui marque pour les Chrétiens, l’entrée en Carême, période de maigre. Vous l’avez compris, Gras = viande et douceur,
Maigre = poisson et abstinence.
Nos ancêtres jeunaient pour les plus pauvres, plus de 150 jours par an, tandis que les plus riches pouvaient acheter le droit de manger.
Aussi, pour le peuple, le Mardi Gras et la Mi-Carême étaient l’occasion de manger crêpes ou beignets et de se divertir. Selon les régions, tous les excès étaient plus ou moins permis. Ces transgressions étaient le symbole d’une vie meilleure à venir. L’espoir faisant vivre.
Sur le tableau de Bruegel ci-dessous, on retrouve à gauche les festivités de Mardi Gras avec un homme bien en chair juché sur un tonneau, mais déjà se profile, sur la droite, le carême représenté par un personnage filiforme et triste sur un chariot tiré par une femme et un moine. Il présente sur une pelle à boulanger des harengs qui seront les « rois » des quarante jours à venir…
(Combat de Carnaval et de Careme" de Pieter Bruegel l'Ancien.1559.
Kunsthistorisches Museum de Vienne (détail)
Bon, je vous laisse, je vais me déguiser.....
/image%2F1507753%2F20190224%2Fob_e4fa68_ob-31fc7b-petit-jeu-de-lettres.jpg)